• Ayurvedische kookworkshops met Astrid Mirka

    VUA

Kom In balans met Ayurveda!

29-09-2017, 14:10 | Lezersnieuws |

Datum:

zaterdag 14 oktober 2017,
11:00 tot 15:00

Locatie:

Stadsplein 97, Amstelveen
Platform C
Amstelveen

Binnenkort start docent Astrid Mirka van Rasa Ayurveda weer met de Ayurvedische kookworkshops bij Platform C - Volksuniversiteit Amstelland.

Leer hoe de Ayurvedische keuken uitgaat van drie basisprincipes: Vata, Pita en Kapha. Kenmerken daarvan zijn in ieder mens in andere verhoudingen aanwezig. Het doel van voeding is om daar zo op aan te sluiten dat lichaam en geest in balans komen. In deze workshop maak je ook kennis met de 'zes smaken' van voedsel (zoet, zuur, zout, scherp, bitter en wrang), verse kruiden en specerijen en wat voor effect die hebben op ons lichaam. Er worden gerechten uit de westerse keuken gemaakt waarbij de Ayurvedische basisprincipes worden toegepast.

De eerste workshop is zaterdag 14 oktober. Schrijf je snel in via bit.ly/2fvTNKp.