• Rosanne Kok

Vernieuwde winkel Martinez Chocolade biedt beleving

AMSTELVEEN Zodra bezoekers de vernieuwde winkel van Martinez Chocolade aan de Rembrandtweg 140 in Amstelveen binnenstappen, komt de geur van cacao hen tegemoet. Het zwevende plateau presenteert het nieuwe assortiment in herfststijl, een tv-scherm aan de muur geeft een kijkje in de achtergrond van chocolade en foto's laten zien hoe de producten worden gemaakt. De vernieuwde winkel van Martinez is echt een beleving.

Met de nieuwe opstelling creëert het team van Martinez veel meer ruimte om het assortiment te presenteren. ,,Onze cadeauartikelen hebben we flink uitgebreid,'' vertelt eigenaresse Maria Feenstra. ,,Nieuw zijn de gevulde etagères, van chocolade gemaakte pumps en cadeautjes in herfstsfeer.''

Toch zijn de bonbons en de chocoladetabletten nog altijd het meest populair. ,,We hebben een aantal nieuwe smaken aan ons assortiment toegevoegd: melkchocolade met caramel en zeezout, witte chocolade met cranberry en amandelen en pure chocolade met gezouten pecannoten en sinaasappel.'' Ook de tabletten met tekst worden steeds vaker verkocht. ,,Dat is puur maatwerk,'' vervolgt de jonge onderneemster. ,,Onze klanten kunnen zelf aangeven welke tekst ze in de reep verwerkt willen hebben. Dat zijn echt unieke cadeautjes om te geven. Heel persoonlijk ook.''

SINTERKLAAS Terwijl de herfstproducten in de winkel liggen, bereidt het team van Martinez zich alweer voor op de volgende periode: Sinterklaas. Voor hen de meest drukke tijd van het jaar. ,,Begin november starten we onze jaarlijkse "letteractie'' met onze chocoladeletters,'' vervolgt Maria. ,,En dan vullen we de winkel met pepernoten, marsepein, borstplaat en chocolade lekkernijen. Wij kunnen niet wachten..."

Martinez Chocolatier is gevestigd aan Rembrandtweg 140 in Amstelveen. Voor meer informatie:

www.martinezchocolade.nl

Rosanne Kok